时间：2023-12-12 阅读：298 人
秋冬季节正是流感高发期，近日来，支原体肺炎、合胞病毒、甲型流感等流感病毒肆虐，引起了一系列的流感“并发症”，咳嗽不断，你的咽喉还好吗？
预防流感的同时，也可以进行食补，保护你的咽喉。今日，小编就为大家推荐几种汤品，预防流感，止咳化痰！
一、小吊梨汤
小吊梨汤具有清热、祛痰、止咳等功效，适合于咽喉肿痛、咳嗽咳痰、便秘等人群喝。小吊梨汤主要以冰糖和雪梨为主要调料制作而成，上述人群可以适量饮用，但需要避免大量饮用，以免对胃肠道产生刺激作用。尤其是肥汤及糖尿病患者需要在医生指导下食用！
材料：雪梨、冰糖、枸杞、银耳、话梅（按需）
做法：
1、雪梨表面撮盐，洗净，并切块；
2、泡发好银耳并撕碎，放入锅中，开水煮焖10分钟（按需调整）；
3、将梨块倒入银耳中，再放入红枣、话梅等；
4、大火煮开，之后小火慢炖；
5、炖制黏稠后加入冰糖和枸杞，搅拌后再焖10-15分钟；
6、捞出即可。
二、二白姜汤
二白即葱白和白萝卜，姜即生姜。白萝卜可有下气消食、除痰润肺，以及利尿通便作用；而葱白有解表、解毒、通阳的功效。生姜性辛辣，可驱寒。有助于改善流行性感冒引起的咳嗽、咳痰、畏寒、身体疼痛等不适。
材料：葱白、白萝卜、生姜、冰糖
做法：
1、葱白切段、白萝卜切片、生姜切片；
2、加水适量熬成汤，煮沸；
3、按需加入适量冰糖，趁热饮用。
三、丝瓜百合猪肺汤
滋阴润肺、化痰止咳，秋冬干燥季节最为适宜。丝瓜含有较多的维生素B族，百合含有生物素，淀粉多糖等营养成分，猪肺含有丰富的蛋白质、铁等矿物质，有助于提高人体免疫力，增强体质的作用。
但体质虚寒或胃肠功能差者不适宜食用，可能引起腹泻。痰湿体质的人慎用，容易促进痰湿产生，引起腹胀等症状。儿童、孕妇、哺乳期妇女不宜食用。
材料：丝瓜、百合、猪肺
做法：
1、将猪肺从气管灌入清水，反复洗净，沥干。用小火煮烂，将肺片捞出沥干，切成薄片；
2、百合掰开，丝瓜切块，洗净沥水；
3、葱姜煮水5分钟后，捞出；
4、将葱姜水中加入料酒、醋、盐，放入百合、丝瓜烧开，再下肺片，加入适量胡椒粉，煮开即可。
秋冬宜进补，不过任何食疗滋补都需按照自身情况而定。预防流感，从我做起！
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