时间:2024-12-18 阅读:249 人
众所周知,当我们想关心一个人,却又不知道说点什么的时候,可以发一句万能的“多喝热水”。
这个万金油的嘱咐看起来难免有些敷衍,但“适当补水有益健康”也确实是深入人心的常识。不过,喝水具体有什么确切的好处呢?多数人或许都听过一些零星的科普,但没有系统性的概念。这很正常,因为科学家们也没有。近期,有权威专家将既往与喝水有关的研究汇总后进行了系统性分析,结论是:喝水确实有多种明确的和潜在的好处,值得进一步评估喝水的健康收益。
一、多喝水有益于减肥和治疗肾结石等多种疾病
1、3项研究发现:超重或肥胖的成年人如果餐前饮水,每天共1500ml,持续12周到12个月后,与不在餐前饮水的超重、肥胖成人相比,体重减轻幅度更大(与对照组相比,体重减轻幅度分别约为100%、87%和44%)。
2、两项研究揭示了增加饮水量与肾结石风险的关系。一项针对25~50岁健康成年人的研究发现,每天额外增加饮水2000ml的人肾结石风险下降,反之则上升。另一项研究针对首次确诊钙质肾结石的患者进行对照实验,实验组增加饮水量至尿量≥2000ml/天,5年后与对照组相比,每100名参与者复发人次减少15人,且饮水组肾结石的复发时间也明显更晚。也就是说,多饮水不仅可以降低健康人群发生肾结石的风险,也可以显著降低肾结石患者的复发风险、推迟复发时间。
3、多喝水可能对多种疾病的预防和缓解有益
两项研究表明,多喝水能降低糖尿病患者的空腹血糖水平,原理可能和餐前饮水帮助控制体重、日常饮水增加血浆液体量有关。
有限的证据表明,增加饮水量对偏头痛的预防和治疗可能有益,具体机制可能既有客观影响,也有主观心理因素。
复发性尿路感染的女性如果每日液体摄入量不足1500毫升,每天多摄入1500毫升的水可减少复发性尿路感染的发作次数并延长发作间隔时间。
对于患有低血压的年轻人,增加饮水量与日间平均动脉血压升高有关。
二、健康饮水还需要注意这些
你有没有受到鼓励,决定等下就去倒一杯水喝呢?先别着急。想让喝水有益健康,还需要注意以下几点:
1、喝水要适量喝水太少导致身体缺水固然不利于健康,喝水太多却也有风险。过去也不乏饮水过多、过快导致水中毒的新闻。中国居民平衡膳食宝塔(2022)推荐的每日水量是1500~1700ml,每个人身高、体重不同,可以根据自己的体型酌情增减。
2、需要注意的是,食物中摄入的水分也在每天摄入水分的总量中。高温天气、体力劳动、体育锻炼等消耗量大、排出水分多的情况下,需要增加水分摄入。
那么,如何判断自己摄入的水分是否适量呢?对于健康人群而言,小便的频次是个可供参考的指标。英国的膀胱和肠道社区的建议是:多数人每天小便6~7次,但如果你自己不觉得困扰的话,4~10次也属正常。
3、水温不要太高(<65℃)其实,与其说是“多喝热水”,更合适的说法应该是“多喝温水”,因为高温饮食的热损伤是食管癌的明确危险因素,有大量研究证明习惯高温饮食的地区食管癌发病率显著增高。
4、喝饮料≠喝水当医生和科学家们谈及“多喝水”时,指的是通过日常饮食多摄入水分。一些人因为嫌弃清水寡淡,选择喝汤或者喝饮料补充水分,这种情况下虽然能增加水分的摄入,但需要警惕液体中其它物质过量。例如汤中的钠盐、油脂等,饮料中的添加糖、咖啡因以及其它食品添加剂等,摄入过多都可能增加健康风险。
5、特殊人群遵医嘱如果患有限制饮水的疾病(如某些心血管疾病、某些肾病、膀胱过度活动症、尿失禁、妊娠剧吐等),需要遵医嘱根据具体情况规划水分的摄入,不能盲目增加饮水量。
好了,现在你可以起身去喝杯水了,也提醒你的家人和朋友多喝(热)温水吧!
内容转自《科普中国》公众号